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9. Future of Food-Tagung Change to Green

In den vergangenen Jahren sind Klima- und Umweltthemen st?rker in den Fokus der ?ffentlichkeit gerckt. Mehr und mehr Menschen ist es wichtig, fair und nachhaltig mit unserer Erde und den vorhandenen Ressourcen umzugehen. Auch die Ern?hrungsbranche erkennt den gesellschaftlichen Wandel und reagiert mit nachhaltigen Ma?nahmen.

Unter dem Titel "Change to Green - Der Wandel der Ern?hrungsbranche in Zeiten von Umweltschutz" wird die diesj?hrige Future of Food-Tagung am 14. Januar 2021 online stattfinden und sich dabei mit folgenden Fragen auseinandersetzen:

  1. Welche Umweltschutzma?nahmen werden aktuell in der Ern?hrungsbranche angewendet und wie wirksam sind diese?
  2. Welche Probleme und Herausforderungen ergeben sich in der Umsetzung?
  3. Wie werden bzw. wie sollten sich zuknftige Umweltschutzma?nahmen gestalten?

Ziel ist es, die bisher getroffenen Umweltschutzma?nahmen der Ern?hrungsbranche aufzuzeigen, einzusch?tzen und weitere zuknftige Handlungsm?glichkeiten, die einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, zu diskutieren.

Die Online-Tagung wird von Studierenden des Masterstudienganges Food and Agribusiness organisiert. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen teilzunehmen.

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