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食品微生物實驗室的設(shè)計與建設(shè)

更新時間:2017-08-16  |  點(diǎn)擊率:2442

1、平面布局
微生物實驗室自成一區(qū),與其他實驗室分開,門口設(shè)有門禁,只有相關(guān)人員刷卡后才能進(jìn)入。微生物實驗室面積310㎡,設(shè)有一間局部百級的細(xì)菌檢測室,一間真菌檢測室,一間致病菌檢測室,一間洗刷消毒室,一間霉菌培養(yǎng)室,一間細(xì)菌培養(yǎng)室,一間微生物儀器鑒定室,一間培養(yǎng)基制備室,一間菌種保存室。
微生物實驗室主潔凈實驗室自成一區(qū),安排在實驗室的靠邊角落處。用密封門限制人員的進(jìn)出,把有潔凈要求的房間設(shè)置在人員干擾少的地方,把輔助房間設(shè)置在外部??紤]微生物試驗操作流程,把檢測室與洗刷消毒室和培養(yǎng)室相鄰,方便人流與物流的分離。為控制人員的出入,只設(shè)有一個密封門進(jìn)入微生物實驗室主潔凈區(qū),操作人員進(jìn)入物流走廊然后進(jìn)入準(zhǔn)備間,并從準(zhǔn)備間分別經(jīng)過一更、緩沖進(jìn)入操作區(qū);經(jīng)過更衣、風(fēng)淋、緩沖進(jìn)入局部百級實驗室。物流則由六個傳遞窗實現(xiàn)。整個平面布局完夠滿足國家相關(guān)規(guī)范及實驗室使用的要求,充分利用了空間,按照實驗操作流程配備了各種功能的房間,操作線路方便快捷。
2、圍護(hù)結(jié)構(gòu)、裝潢裝飾
實驗室主題框架為彩鋼板玻璃隔斷,顏色為啞白色。隔斷普通玻璃厚度為8MM,為防止沉積灰塵,窗料使用R25MM鋁合金圓弧壓線;所有二維連接處的內(nèi)側(cè)均使用R50MM鋁合金內(nèi)圓角,暴露在外的二維連接線的外側(cè)則用R100MM鋁合金外角連接;彩鋼板的三維連接處使用三維接點(diǎn)過度,而彩鋼板與墻角地面則用鋁合金槽連接。吊頂材料亦為彩鋼板。微生物檢測室地面為環(huán)氧樹脂材料,具有無縫隙、耐腐蝕、平整、容易清洗的特征。地面地腳線用陰角鋁材裝飾,美觀且嚴(yán)密性好。整個實驗室通過科學(xué)設(shè)計,精心施工,使實驗室內(nèi)形成堅固、無縫、平滑、美觀、不反光、不積塵、不生銹、防潮、抗菌、性能優(yōu)良的無菌表面和內(nèi)殼。
3、實驗室基本配置
實驗室除了解決空氣凈化的問題以外,設(shè)計時還考慮了一些*的實驗室器具?;ユi式傳遞窗:保證了實驗室物流的安全性。窗內(nèi)有紫外燈可將污染過的物品拿出實驗室前進(jìn)行消毒。還保證了室外和室內(nèi)空氣的隔絕,方便實驗人員的物品傳遞;互鎖門:本設(shè)計為潔凈室設(shè)置的電子互鎖,當(dāng)其中一扇門未關(guān)時,另外一扇門將無法打開,這樣就對進(jìn)入潔凈室內(nèi)的氣流起到緩沖作用?;ユi門還設(shè)有應(yīng)急開關(guān),當(dāng)發(fā)生意外時,按應(yīng)急開關(guān)方便實驗室人員盡快撤離現(xiàn)場;多功能微電腦控制儀:包括溫度調(diào)節(jié)和顯示、送排風(fēng)機(jī)的起停、照明開關(guān)、紫外燈控制等等;微壓差表:可顯示室內(nèi)外壓差量,并人為按要求控制壓差;人體熱釋紅外感應(yīng)器:可感應(yīng)人體熱量,自動開啟風(fēng)機(jī)送出潔凈風(fēng)并自動延時關(guān)閉,方便實驗人員使用和節(jié)省電源;洗眼器和感應(yīng)水:實驗人員眼睛萬一接觸危險物質(zhì)時沖洗眼睛,感應(yīng)水可自動感應(yīng)人體熱量,放水并自動關(guān)閉。
4、凈化空調(diào)系統(tǒng)與潔凈度技術(shù)指標(biāo)
根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS233-2002《微生物和生物醫(yī)學(xué)實驗室安全通用準(zhǔn)則》以及國家標(biāo)GB19489-2004 《實驗室生物安全通用要求》,生物安全實驗室分為一級、二級、三級、四級,習(xí)慣上稱為P1、P2、P3、P4。二級生物安全實驗室對人體、動植物或環(huán)境具有中等危害或具有潛在致病因子,對健康成人、動物和環(huán)境不會造成嚴(yán)重危害,具有有效的預(yù)防和治療措施。P2萬級實驗室即潔凈度10000級,是指大于等于0.5um的塵粒數(shù)在350000至3500000粒/立方米;大于等于5um的塵粒數(shù)在3000至30000粒/立方米。凈化空調(diào)系統(tǒng)能夠做到控制實驗室內(nèi)溫度、塵埃、細(xì)菌、有害氣體的濃度和氣流分布,保證室內(nèi)人員所需新風(fēng)量和室內(nèi)合理的氣流流向,并能維持整個微生物實驗室合適的梯度壓力和定向流動,全面實現(xiàn)“無菌環(huán)境保障體系”的目的,減少實驗全過程中一切潛在的感染危險。
5、相關(guān)設(shè)備
二級生物安全柜ULPA超過濾器
針對0.12um顆粒系可以達(dá)到99.9999%截流效率;高品質(zhì)高風(fēng)量風(fēng)機(jī),自動風(fēng)量風(fēng)壓平衡補(bǔ)償;背板及側(cè)壁一體圓弧成型*,側(cè)壁負(fù)壓腔;人體工程學(xué)10度傾斜角設(shè)計,增加操作舒適性;人性化擱手架設(shè)計,降低工作疲勞強(qiáng)度;底部臺面不銹鋼一體化設(shè)計;安全柜的各項氣流數(shù)值可在液晶控制屏上實時顯示,并擁有風(fēng)速自動補(bǔ)償功能;安全柜裝配功能完善的Sentinel微電腦控制系統(tǒng),操作人員可根據(jù)實際要求自主設(shè)定各項參數(shù);Sentinel控制器擁有的智能硬件診斷系統(tǒng),可即時對安全柜操作系統(tǒng)進(jìn)行檢測并提供錯誤診斷報告;靈敏的聲光警報系統(tǒng)可監(jiān)控安全柜運(yùn)行的各項參數(shù),一旦出現(xiàn)任何不安全的狀況,例如前窗處于非安全高度或者風(fēng)速過低,系統(tǒng)都將給予聲/光警報;安全柜控制系統(tǒng)將紫外線殺菌燈與前窗位置進(jìn)行互鎖;ULPA過濾器和UV紫外燈的使用壽命顯示;采用Isocide抗菌涂層可抑制細(xì)菌在柜體表面滋生;適用范圍:生物安全等級P1~P3級的樣品,允許樣品含有揮發(fā)性有毒化學(xué)物質(zhì)或化學(xué)氣體,應(yīng)用于高危險微生物以及有害物質(zhì)。

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